Mon Parcours
Exploratrice du vivant,
Une vision globale de l’alimentation
Je suis Cristina Moser, ingénieure agronome de formation, nutrithérapeute certifiée CERDEN depuis 2018 et praticienne de La Trame® depuis 2015.
Depuis plus de 25 ans, mon parcours professionnel est guidé par une même conviction : l’alimentation constitue un levier essentiel pour préserver ou retrouver la santé, à condition qu’elle soit adaptée à chaque personne.
Avant de devenir conseillère en nutrithérapie et nutrition fonctionnelle, j’ai accompagné pendant plus de dix ans des entreprises de l’industrie agroalimentaire européenne en tant qu’experte en réglementation sanitaire et en étiquetage des aliments. Cette expérience m’a donné une compréhension approfondie du système alimentaire, de la production jusqu’à l’assiette, ainsi qu’un regard critique sur son impact sur notre santé et l’environnement.
Aujourd’hui, j’accompagne depuis près de dix ans des personnes souhaitant retrouver un meilleur équilibre digestif, hormonal et métabolique grâce à une approche scientifique, personnalisée et intégrative.
Quand mon corps m'a appellé au changement
Vers une approche intégrative et sensible
À 32 ans, un cancer de la langue bouleverse mon parcours. Ma formation d’ingénieure agronome me pousse très vite à chercher comment l’alimentation peut soutenir mon corps et ses capacités de réparation. C’est ainsi que je découvre la nutrithérapie, une approche qui fait immédiatement écho à mes cours de biochimie et donne un nouveau sens à des connaissances acquises pendant mes études.
Comme l’apparition de ce cancer reste sans explication claire sur le plan médical, je ressens aussi le besoin d’élargir mon regard et d’explorer d’autres dimensions de l’équilibre global de l’être. C’est à ce moment-là que je reçois mes premières séances de Trame®, une approche énergétique. Elles m’amènent notamment à accorder davantage de place au vécu émotionnel, à ce que nous traversons et à la manière dont le corps et l’esprit s’influencent mutuellement.
Quand la rémission ouvre un nouveau chemin
Mon chemin de santé ne s’arrête pas à la rémission. Avant le cancer, je présentais déjà, sans le savoir à l’époque, une hypothyroïdie fruste. À la suite des traitements, ma thyroïde est fortement endommagée et cette hypothyroïdie évolue, nécessitant désormais un traitement hormonal thyroïdien substitutif à vie. Les conséquences des traitements sur ma mâchoire et ma santé bucco-dentaire, notamment une ostéoradionécrose, nécessitent encore aujourd’hui un suivi régulier et différentes interventions en stomatologie et en dentisterie.
Ces nouvelles épreuves renforcent mon besoin de comprendre ce qui se joue au-delà d’un symptôme isolé et les interactions entre les différents systèmes du corps. Elles m’amènent à poursuivre mes formations bien au-delà de mon cursus initial en nutrithérapie, notamment autour de la santé hormonale et thyroïdienne, de la santé digestive et du microbiote mais aussi des liens entre santé physique, équilibre émotionnel et santé mentale.
Une rencontre magique avec le vivant. Le châtaignier de Ramil, vieux de 800 ans, sur le Camino Francés, lors de mon chemin vers Saint-Jacques-de-Compostelle en 2018 jusque avant d’arriver à Triacastela.
Ma mission est d’aider chacun·e à redevenir acteur ou actrice de sa santé, en lui donnant des clés pour mieux comprendre son corps et des repères fiables pour en prendre soin, dans un espace d’écoute, de bienveillance et de respect de sa singularité.
-cristina moser-
La nutrithérapie : fondement et évidence
Ce qui m’anime dans cette discipline:
Aujourd’hui, ce qui me tient profondément à cœur, ma Re-Mission, est de transmettre des clés de compréhension et des outils concrets pour aider chacun·e à mieux connaître son corps, à respecter ses besoins et à avancer avec davantage de confiance, loin des injonctions et des protocoles impersonnels.
Dans ma pratique, deux approches se rencontrent. Différentes dans leur nature, elles partagent une même intention : prendre soin de l’être dans sa globalité.
L’alimentation, vivante, nourrissante et gourmande, pour apporter au corps l’énergie et les nutriments dont il a besoin pour fonctionner, tout en retrouvant le plaisir de manger et une relation plus consciente à ce qui nous nourrit.
La Trame®,une approche vibratoire subtile qui invite à l’écoute du corps, du ressenti et de ce qui nous traverse, dans le respect du rythme propre à chacun·e.
L’une nourrit la matière. L’autre ouvre un espace d’écoute plus subtil. Ensemble, elles incarnent cette vision de la santé qui m’est chère : ne pas réduire une personne à un symptôme, mais considérer les multiples dimensions de son équilibre.
C’est cette rencontre entre connaissance scientifique, expérience du vivant et écoute de la personne qui continue de nourrir ma pratique. Je poursuis sans cesse mes lectures et mes formations, avec la même curiosité qu’à mes débuts : comprendre, relier, questionner et transmettre.
J’accompagne en particulier…
des femmes engagées et souvent épuisées d’avoir trop cherché sans être pleinement entendues. Des femmes qui veulent mieux comprendre leur corps, leur terrain, leur fonctionnement… et qui souhaitent ressentir ce qui est juste pour elles afin
- Apaiser les inconforts digestifs ou menstruels
- Retrouver leur énergie et améliorer leur sommeil
- Agir sur leur équilibre métabolique, notamment en cas de résistance à l’insuline ou prédiabète
- Soutenir leur équilibre hormonal : thyroïde, stress, cycles féminins, périménopause, ménopause…
- Soutenir leur immunité et mieux vivre avec une pathologie auto-immune, notamment Hashimoto
- Se reconstruire en douceur après un cancer
